Пошаговый рецепт пиццы "Гавайской" с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 123 килокалорийПовод: 1 часЭтот кулинарный рецепт – один из самых известных во всем мире. Пицца Гавайская с ананасами порадует вас своим сочетанием соленого и сладкого.Ингредиенты на 4 порцииМука 300-380 гДрожжи сухие 6-7 гМасло оливковое 4 ст. л.Вода 200 млСоль по вкусуПомидор 2-3 шт.Чеснок 1 зубчикОрегано (базилик) по вкусуАнанас 1/1, ши.Перец болгарский 1 шт.Сыр Моцарелла 1-2 шарикаВетчина 100 гПерец по вкусуПошаговоВ глубокой миске смешайте сухие дрожжи, соль и муку. В середине сделайте ямку. Налейте в нее смесь из воды и оливкового масла. Постоянно перемешивая, замесите тесто. Месите в течение 4 минут. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 30-50 минут.Разогрейте духовку до 200 градусов.Помидоры помойте и натрите на крупной терке.В маленькой кастрюле разогрейте 2 ст. л. масла и добавьте чеснок. Обжарьте чеснок до золотистого цвета и выньте.Забросьте в масло помидоры. Готовьте на слабом огне до испарения жидкости, около 10-15 минут. Слегка посолите и поперчите. Соус готов.Ананасы и ветчину нарежьте небольшими кусочками.Моцареллу нарежьте кругами.Возьмите форму для пиццы и смажьте маслом.Посыпьте стол мукой и раскатайте на нем тесто. Положите тесто на форму и смажьте соусом.Выложите нарезанную начинку на всю поверхность теста.Сверху положите сыр и поставьте в духовку на 15-20 минут.
Готовила вчера пиццы "гавайской" по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
