Пошаговый рецепт яиц, фаршированных горчицей с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда фаршированныеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 143 килокалорийПовод: На обедЯйца, фаршированные горчицей - простая, но вкусная закуска к праздничному столу. Более того, ее чрезвычайно просто приготовить. В качестве начинки мы сделаем нежно-пряный крем из йогурта и горчицы. Яйца, фаршированные горчицей, подойдут на Пасху или после нее. Такое блюдо станет украшением и обычного будничного ужина или обеда. Подайте к фаршированным яйцам хлеб и наслаждайтесь.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииЯйца — 6 ШтукУксус — 2 Ст. ложкиЙогурт — 1/1, СтаканаГорчица — 2 Ст. ложкиПаприка молотая — 2-3 ЩепотокВода — 3 Стакана (для варки яиц)ПошаговоОтварите яйца вкрутую.Через 5-6 минут после закипания, слейте яйца холодной водой. Это остановит процесс варки.Очистите яйца от скорлупы и нарежьте половинками.В отдельную мисочку выберите желток.Желток помните вилкой до образования однородной массы.К желткам добавьте уксус, йогурт и горчицу. Все тщательно перемешайте.Полученую смесь выложите в пластиковый пакет с пропезанным уголком или в специальный кондитерский пакетик. Начинку добавьте в лунку белка.Фаршированные горчицей яйца присыпьте молотой паприкой. Блюдо готово! До подачи храните в холодильнике. Приятного аппетита!
