Маринованная тыква по-китайски

Пошаговый рецепт маринованной тыквы по-китайски с фото.

• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 191 килокалорий
• Повод: Пост, пикник, перекус

Предлагаю простой салат из тыквы. Рецепт незатейливый, с минимум ингредиентов, но вкусный! Где-то читала, что эту закуску подают в китайских ресторанах как комплимент от шефа.

Ингредиенты на 2 порции

• Кунжут белый 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin 1 мл
• Перец чили свежий 1 г
• Соль 1 щепотка
• Соус соевый 1 ст. л.
• Тыква свежая 250 г
• Чеснок 1 зубчик

Пошагово

1. Нам нужен кусочек тыквы (250-300 гр), зубчик чеснока, соевый соус, оливковое масло. Соль можно не класть, только если любите посолонее.
2. Тыкву чистим от кожицы и семян. Трём на тёрке для корейских салатов.
3. Заправляем маслом, соевым соусом и, выдавленным через пресс, чесноком.
4. Добавим несколько кусочков острого чили и чайную ложку кунжута. Тщательно перемешаем.
5. Салат готов! Дадим ему постоять в холодильнике час - другой и подаём к столу.

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Вкуснятина, обожаю маринованную тыкву по-китайски
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Uxehljezo