Пошаговый рецепт коктейля «Летучего голландец» (The Flying Dutchman) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с джиномСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 3 минутыКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 121 килокалорийГолландского происхождения коктейль с соответствующим названием. Из книги некоего В.Слагтера, бармена одного амстердамского отеля, выпустившего в 1950 году труд «Internationale Cocktailgids».Ингредиенты на 1 порцияДжин 50 млАпельсиновый сок 7,5 млЛимонный сок 7,5 млЛимонная цедра щепоткаАнгостура 3 млПошаговоВзбить в шейкере со льдом джин, апельсиновый и лимонный сок и биттер.Перелить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить узкой лентой лимонной цедры.Лучше всего использовать для этого коктейля джин, настоянный на апельсине: на 200 мл джина цедра одного апельсина, шесть часов.