Пошаговый рецепт ледяного карамельного кофе с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 215 килокалорийПростой рецепт ледяного карамельного кофе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 215 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийСахар 4 столовые ложкиВода 1 стаканРастворимый эспрессо 2 столовые ложкиВаниль ¼ чайной ложкиМолоко ¾ стаканаСливки ¼ стаканаЛед 1,5 стаканаВзбитые сладкие сливки по вкусуПошаговоВ сухую сковороду насыпьте сахар и поставьте на небольшой огонь. Сварите золотистую карамель. Добавьте 0,75 стакана воды и варите, пока карамель не растает (она должна пузыриться).В металлической миске смешайте кофе и оставшийся сахар. Влейте горячую карамель и перемешивайте до однородной массы. Добавьте ваниль и оставшуюся воду.В блендере смешайте кофе с карамелью, молоко, сливки и лед до однородной массы. Разлейте по бокалам и украсьте взбитыми сливками.
