Тушеные баклажаны и кабачки

Пошаговый рецепт тушеных баклажанов и кабачки с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 230 килокалорий

Простой рецепт тушеных баклажанов и кабачки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 230 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Баклажаны 2 штуки
• Кабачки 3 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
• Соль по вкусу
• Помидоры 3 штуки
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить чеснок.
2. Баклажаны и кабачки очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и перцем и тушить 10 минут под крышкой вместе с луком и чесноком.
3. Добавить нарезанные ломтиками помидоры и тушить до готовности.
4. По желанию перед подачей посыпать сыром

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Вкуснятина, обожаю тушеные баклажаны и кабачки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Axorxux

 

Обалденный рецептик тушеных баклажанов и кабачки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Какой замечательный рецепт тушеных баклажанов и кабачки - яркий, красочный и аппетитный!