Запеченная дорада

Пошаговый рецепт запеченной дорады с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты, Рыба и морепродукты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 470 килокалорий

Рыба получается с вкусной ароматной корочкой. И луковые колечки тут очень кстати.

Ингредиенты на 2 порции

• Лук репчатый (100 г) 2 шт.
• Чеснок дольки 3 шт.
• Имбирь свежий 5 см
• Базилик свежий фиолетовый 20 г
• Эстрагон (тархун) 20 г
• Лимоны 1 шт.
• Соль морская ½ ч. л.
• Дорада 800 г
• Оливковое масло 20 мл

Пошагово

1. Почистите лук, чеснок и имбирь, зелень помойте и оставьте только листья.
2. Все крупно нарежьте и сложите в блендер.
3. Добавьте сок одного лимона, соль и превратите в довольно густое пюре.
4. Рыбу почистите, выпотрошите и отрежьте головы.
5. Подготовленную рыбу обмажьте пюре со всех сторон (и внутри тоже) и сложите в посуду для запекания. Сверху разложите колечки лука и сбрызните оливковым маслом.
6. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.

 

спасибочки
как раз собралась делать запеченную дораду

 

я слабо разбираюсь в запеченной дораде, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Запеченная дорада готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Хороший рецептик!

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!