Пошаговый рецепт джема из ревеня с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ДжемыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 143 килокалорийДжем из ревеня - необычный и славянскому человеку непривычный джем. Впрочем, купить ревень можно недорого на любом рынке, а приготовить джем из ревеня невероятно легко. Так почему бы не попробовать? Наступило время ревеня - весна! Сочный, зеленый и полезный ревень подойдет не только для обыкновенного компота, но и для вкусного и полезного джема, которым можно угостить заглянувших на чай подруг или детишек. Оригинальный джем готовится легко и просто, из простых и доступных ингредиентов. Джем из ревеня очень популярен в США, а у нас его почему-то готовят редко. А зря - очень вкусный джем, рекомендую попробовать. Приятного!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийРевень — 500 Грамм (Очистить и нарезать кусочками по 5 см. )Ванилин — 3/3, Чашки (Можно натереть половинку стручка ванили)Лимон — 1 Штука (Сок лимона выжать)Имбирь — - По вкусу (Натереть на терке пару сантиметров корня имбиря по вкусу)Соль — 1 ЩепоткаПошаговоВ форму для выпечки среднего размера выложите вымытый и нарезанный кубиками ревень, добавьте ваниль, щепотку соли и дайте настояться в течение 10 мин.Далее на ревень надо выжать сок лимона, все перемешать и поместить в разогретую до 350 градусов духовку. Запекать в течение 25-30 минут.Выберите ревень из духовки и дайте остыть.Имбирь пропустите через чесночный пресс, процедите сок через марлю и добавьте в ревень. Все разотрите, чтобы не осталось крупных кусков ревеня.Разотрите ингредиенты блендером.Выложите джем в баночку.
