Пошаговый рецепт творожного печенья без яиц с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 48 килокалорийПовод: На полдникНежное и вкусное печенье доставит массу удовольствия сладкоежкам. Выпечка готовятся из минимума ингредиентов, времени на неё вы потратите совсем немного. Печенье - идеальный вариант к чаепитию. Это вкусное и очень нежное творожное печенье нравятся и деткам, и взрослым. У него много достоинств и всего один недостаток - съедается слишком быстро. Я обычно пеку сразу двойную порцию. Рецепт приготовления творожного печенья без яиц очень простой, ингредиентов для него понадобится минимум. К процессу складывания печенюшек можно привлечь деток, им будет очень интересно.Количество порций: 4-5Ингредиенты на 4 порцииТворог — 600 ГраммМука пшеничная — 2 СтаканаМасло или маргарин — 200 ГраммСахар — 1 СтаканСоль — 2/2, Чайных ложкиРазрыхлитель для теста — 1/1, Чайных ложкиВанильный сахар — 1/1, Чайных ложкиПошаговоВыкладываем в миску творог, добавляем к нему мягкое масло, ванильный сахар, соль и муку, смешанную с разрыхлителем.И замешиваем мягкое, эластичное тесто.Посыпаем рабочую поверхность мукой, раскатываем на ней тест в пласт толщиной 0,4-0,5 см. Нарезаем пласт на квадратики. Размер любой: печенье можно сделать маленьким или большим.Сахар насыпаем в плоскую тарелку. Обмакиваем в него, слегка придавив, чтобы сахар пристал, квадратик теста.Складываем квадратик пополам сахаром внутрь. И опять обмакиваем в сахар, и опять складываем пополам.Верх печенья присыпем сахаром. Выкладываем наши заготовки на противень, застеленный пергаментом или присыпанный мукой.И отправляем выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30, до красивого румяного цвета.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на творожное печенье без яиц (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
