Кисло-сладкий соус по-китайски

Пошаговый рецепт кисло-сладкого соуса по-китайски с фото.

• Национальная кухня: Китайская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 291 килокалорий
• Повод: На скорую руку

Этот соус универсален, он прекрасно подходит и к мясу, и к птице, и к рыбе. Если вам нравится сочетание сладкого и кислого вкусов, обязательно приготовьте соус по этому рецепту. Процесс несложный.

Количество порций: 1

Ингредиенты на 1 порция

• Соевый соус — 1 Ст. ложка
• Уксус рисовый — 1,5-2 Ст. ложки (по вкусу)
• Сок апельсиновый — 100 Миллилитров
• Масло кунжутное — 1 Ст. ложка
• Сахар — 1,5-2 Ст. ложки
• Крахмал кукурузный — 1 Ст. ложка
• Томатное пюре — 1-1,5 Ст. ложки

Пошагово

1. Вкусный кисло - сладкий соус, который подходит для разных блюд, очень легко можно приготовить дома, и не придется покупать уже готовый соус в магазине. Это же так интересно, когда в результате несложных процессов появляется вкусное блюдо, созданное своими руками. А еще мне нравится экспериментировать и подгонять рецептуру под свой вкус, немного отступая от классических рецептов. Я вам расскажу, как приготовить кисло - сладкий соус по - китайски, вы приготовьте его один раз по этому рецепту, а затем тоже пробуйте кое - что изменять или дополнять этот рецепт. Создавайте свой соус.
2. Выдавливаем сок из апельсина, смешаем его с 2 ложками воды. Затем добавим крахмал и размешаем.
3. В небольшой кастрюльке нужно смешать соевый соус, сахар, уксус и томатное пюре. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
4. Размешиваем еще раз крахмал, тонкой струйкой вливаем в закипевшую смесь. При этом непрерывно перемешиваем. Варим минут 4-5 до загустения.
5. Добавляем кунжутное масло, перемешиваем до однородности.
6. Все, соус готов. Приготовить его можно не только с апельсиновым, но и с ананасовым соком.

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

 

Мы тоже недавно первый раз делали кисло-сладкий соус по-китайски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

@Ruowauia, спасибо за новый вариант кисло-сладкого соуса по-китайски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

очень вкусный рецепт кисло-сладкого соуса по-китайски, буду рада воспользоваться рецептом.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)