Легкий суп из форели с картофелем

  1. Косиненко Т

    Косиненко Т Косиненко Тоня

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 дек 2016

    Пошаговый рецепт легкого супа из форели с картофелем с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Рыбные супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 33 килокалорий
    • Повод: На обед, Для детей

    Легкий суп из форели с картофелем

    Вчера разделывала рыбу для засолки, остались головы и хребты. Из получившегося супового набора решила приготовить к обеду легкий суп из форели с картофелем. Ароматный, приятный на вкус супчик пришелся по вкусу всей семье.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Суповой набор из форели ((головы и хребты)) — 400 г
    • Картофель — 4 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Масло растительное — 1 ст. л.
    • Вода — 2 л
    • Перец черный (мельница) — по вкусу
    • Лавровый лист — по вкусу
    • Соль — по вкусу
    • Зелень — по вкусу

    Пошагово

    1. Оставшиеся после разделки головы и хребты прекрасно подойдут для приготовления рыбного бульона. Из голов удалить жабры и глаза.
    2. Сварить рыбный бульон с добавлением соли, перца и лаврового листа. Процедить.
    3. Добавить в кипящий бульон порезанный картофель.
    4. Лук и морковь порезать. Сложить в емкость, подходящую для СВЧ, добавить бульон и растительное масло. Поставить в микроволновку на 4 минуты, при мощности 800 Вт.
    5. Рыбный суповой набор разобрать, отделить «мясо» от костей, добавить в суп. Добавить «пассеровку». Варить 5 минут.
    6. Добавить порезанную зелень. Снять с огня.
    7. Приятного аппетита!
     



  2. Ioeikys

    Ioeikys Галя Ф

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  3. ЯрославаЗ

    ЯрославаЗ Загородняя

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    АААААА как вкусно глядя на легкий суп из форели с картофелем слюнки потекли ручьем!!:D
     
  4. Ttrauye

    Ttrauye Гумерова Танечка

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    12 дек 2016
    Спасибочки :)
     
  5. Uolwenyie

    Uolwenyie Резинко Марианна

    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 дек 2017
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Национальная кухня: