Пошаговый рецепт брускетты в духовке с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, БрускеттаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПовод: На обедНе зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские продукты! Свежая легкая брускетта в духовке, это очень приятная закуска. В странах Средиземноморья ее подают к супу, делают бутерброды с тунцом, едят просто так. Очень вкусный белый хлеб, очень вкусное оливковое масло и спелые сочные помидоры замечательно сочетаются. В летний жаркий день эта закуска просто идеальна. Берите спелые сочные помидоры. При желании можете снять с них шкурку. Брускетту в духовке можно делать с томатной пастой, тоже очень вкусно. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Ингредиенты на 4 порцииБагет — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаОливковое масло — 1 \4 ЧашекПомидоры — 3 ШтукиСоль — 3 \4 Чайных ложекОливковое масло — 1-2 Ст. ложекБазилик — 2 Чайных ложкиПерец — По вкусуПошаговоПодготовить продукты.Хлеб нарезать на куски и смазать оливковым маслом.Порезать помидоры, посолить, поперчить добавить чеснок и базилик.Помидоры выложить на хлеб.Запекать в разогретой до 220 градусов духовке пять минут. Приятного аппетита!
