Пошаговый рецепт блинов с маковой начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 256 килокалорийПовод: На завтракБлины — русское блюдо. Для них существует множество начинок и разновидностей теста. Сегодня я хочу предложить вам приготовить блины с маковой начинкой. Попробуйте, это очень вкусно! Маковые блины очень вкусные. Особенно их любят дети. Мало кто сможет отказать себе в удовольствии отведать вкусного блинчика с маковой начинкой.Количество порций: 15Ингредиенты на 15 порцийЯйцо — 2 ШтукиМолоко — 500 Миллилитров (Для теста - 350 мл., для начинки - 150 мл. )Вода — 500 Миллилитров (Для теста - 350 мл., для начинки - 150 мл. )Соль — 1 Чайная ложкаСахар — 5 Ст. ложек (2-3 столовые ложки для теста, 2-3 ст. л. для начинки. )Мука — 1,5 СтаканаРастительное масло — 50 МиллилитровПошаговоВ миску для замеса теста вбейте яйца. Добавьте соль, сахар, разрыхлитель.Введите муку. Тесто станет густым. Теперь влейте молоко, размешайте. Комков не будет если вводить молоко струйкой и при этом постоянно размешивать. Теперь добавьте воду. Снова перемешайте. Добавьте растительное масло. Перемешайте и дайте тесту постоять 20 минут.Из полученного теста жарим привычным способом блины. На сковороду я наливаю масло только для 1 блина.Смешайте 0,5 стакана воды, 0,5 стакана молока и мак. Добавьте 2-3 ст. ложки сахара, поставьте вариться. Масса уварится, мак набухнет. Начинка станет гуще.Готовую маковую массу выкладывайте по 1 столовой ложке на каждый блинчик. Сверните блинчики рулетиками.Подавайте готовые блины к столу.
