Пошаговый рецепт картофеля нарядного с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 105 килокалорийПростой рецепт картофеля нарядного домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 105 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииКартофель 4 шт.Творог 100 г.Укроп 2 веточ.Красная икра 4 ч. ложкПоваренная соль 0.25 ч. ложкПошаговоЛёгкий ужин, готовится очень быстро и выглядит аппетитно. Если картофель молодой то его можно просто тщательно промыть, тонкую нежную кожу даже чистить необязательно, или же можно легко почистить его грубой стороной обычной губки для посуды (я предпочитаю второй вариант). По возможности, картофель лучше выбрать некрупный, размером примерно с куриное яйцо.Картофель надо промыть и почистить. Далее положить в подходящую кастрюлю, довести на огне до кипения, добавить соль, убавить огонь и отварить до готовности (около 10 мин после закипания для такого размера клубней). Слить воду и немного подсушить картофель.Выложить картофелины на тарелку и разрезать каждую вдоль на 2 части, дать остыть пару минут. Если картофель крупный, то можно разрезать на 4 части и более.На каждую половинку картофелины положить по чайной ложке мягкого творога, потом посыпать мелко нарезанным укропом. Мягкий творог можно заменить сметаной, но она может растаять и «убежать» с горячей картошки, с творогом же этого не случается.Далее надо поверх творога положить по половине чайной ложки красной икры.
@ksyushag, умничка! Какой аппетитный рецептик картофеля нарядного сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
