Соус для пиццы

Пошаговый рецепт соуса для пиццы с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 53
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 128 килокалорий

Собираетесь приготовить пиццу? Тогда рекомендую заменить кетчуп, а тем более майонез, вот таким соусом.Готовить его не сложно, а вкус пиццы будет намного лучше.

Ингредиенты на 6 порций

• Помидоры (в собственном соку, очищенные) — 0,5 бан.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Перец черный (молотый щепотка)
• Итальянские травы (пара - тройка щепоток)
• Сметана (желательно домашняя не кислая или жирные сливки) — 1 ст. л.
• Соль

Пошагово

1. Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте порезанный лук и чеснок, как только зазолотиться, посытьте перцем и итальянскими травами.
2. Через минутку, добавьте помидоры с соком.
3. Прогрейте на небольшом огне несколько минут. Добавьте сметану, соль по вкусу.
4. Пробейте соус блендером до однородности.
5. Если получится несколько жидковат, то немного уварите до нужной густоты. Данное колчество соуса, я использую на три пиццы.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Посмотрела на фото соуса для пиццы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Именно соус для пиццы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Надо попробовать