Запеканка из крукнек скрудж

Пошаговый рецепт запеканки из крукнек скрудж с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 30 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 149 килокалорий
• Повод: Ужин, обед, завтрак

Овощ крукнек скрудж как ни странно из семейства тыквенных, хотя очень похож на кабачок. С английского «крукнек» переводится как кривая шея. Крукнек скрудж можно жарить парить, также хорошо получаются пюре. Говорят, что его можно есть в сыром виде, я не пробовала, но запеканка получается просто вкуснейшая.

Ингредиенты на 8 порций

• Крукнек скрудж 350 г
• Мука пшеничная 150 г
• Сметана 180 г
• Сыр адыгейский 230 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошагово

1. Для приготовления запеканки нам потребуется крукнек скрудж, яйца, сыр (можно использовать любой), сметана и мука пшеничная. Так же можно использовать специи по вкусу.
2. Крукнек скрудж помоем и овощерезкой на режем на тонкие пластины. Кожицу можно не снимать, отделяем семена. Сыр натираем на крупной тёрке.
3. Затем в миске соединяем яйца, сметану.
4. Хорошо взбиваем. Вводим постепенно просеянную муку, хорошо перемешиваем.
5. Затем добавляем подготовленный сыр, ещё раз перемешиваем.
6. Затем в эту смесь добавляем нарезанный крукнек скрудж, хорошо перемешиваем.
7. В смазанную маслом форму выкладываем запеканку.
8. Запеканку по желанию можно посыпать сыром. Далее выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-190°С, в течение 35-40 минут.
9. Готовую запеканку подаём горячей.

 

Obaxooxmp, отличный рецепт запеканки из крукнек скрудж, все ингредиенты любимые.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеканку из крукнек скрудж

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

какой интересный рецепт запеканки из крукнек скрудж
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!