Пошаговый рецепт пиццы с красным луком с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 227 килокалорийПростой рецепт пиццы с красным луком итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 227 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 350 гКрасный лук 450 гСливочное масло 50 гСвежие дрожжи 15 гРозмарин 2 стебляКоричневый сахар 1 чайная ложкаСоль по вкусуПошаговоНасыпать муку горкой, в центре сделать углубление и положить в него дрожжи и соль. Смешать с одним стаканом воды, хорошенько замесить для того, чтобы получить ровное и эластичное тесто. Сделать шар и завернуть в пленку. Оставить тесто в теплом месте на 1 час.Очистить и тонко порезать лук. Замочить его на 20 мин в холодной воде. Затем обсушить и обжарить до золотистого цвета в масле, посолить, поперчить.Добавить в тесто немного теплой воды и замесить. Раскатать и сформировать большой круг из теста.Смазать противень маслом и положить на него основу для пиццы. Посыпать тонким слоем лука, розмарином и добавить немного коричневого сахара.Выпекать в течение 30 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пиццу с красным луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
