Пельмени на пару

Пошаговый рецепт пельменей на пару с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пельмени, вареники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 170 килокалорий

Пельмени из готового теста - быстро и вкусно

Можно и самостоятельно приготовить тесто. Это рецепт ускоренного приготовления любимого всеми блюда.

Ингредиенты на 6 порций

• Пресное тесто 500 гр
• Фарш мясной 500 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 1 чайн. л.

Пошагово

1. Лук очистить и мелко нарезать. Вмешать его в фарш. Посолить, поперчить.
2. На присыпанном мукой столе раскатать тесто потоньше. Любой формочкой вырезать кружочки. Можно использовать стаканчик, рюмку. На каждую вырезанную заготовку положить фарш. Края теста защипнуть.
3. Поверхность пароварки смазать растительным маслом и выложить пельмени в один слой. Готовить 10-15 минут. Или по времени, указанным в инструкции вашей пароварки.
4. Если у вас нет пароварки можно «сделать» её самому. В кастрюлю набрать воды. Накрыть кастрюлю марлей в 2 слоя и обвязать верёвкой, плотно прижимая марлю. Вот и есть несложная пароварка.

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

очень люблю пельмени на пару,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается