Соус песто с базиликом

Пошаговый рецепт соуса песто с базиликом с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Соусы, Масла и жиры
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Нам понадобится: Блендер

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 658 килокалорий

Песто — популярный соус итальянской кухни на основе оливкового масла, базилика и сыра. Готовить его очень просто, а вкус порадует даже самых строгих критиков) Песто добавляют в пасту и салаты, подают к мясу, рыбе, сыру, овощам. Я просто восторгаюсь его средиземноморским вкусом!

Ингредиенты на 1 порция

• Базилик свежий зеленый 50 г
• Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 30 г
• Кедровые орешки (пиния) 25 г
• Чеснок дольки 1 шт.
• Оливковое масло 40 мл

Пошагово

1. Я готовлю соус исходя из имеющихся продуктов, если нет базилика, то заменяю петрушкой или рукколой, могу добавить вяленые томаты или оливки, сегодня стандартный набор:
2. все ингредиенты измельчить в блендере до необходимой консистенции, можно до состоянии кашицы, или с небольшими кусочками. По вкусу добавить соль, по желанию лимонный сок.
3. с помидорами просто песня))

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус песто с базиликом

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса песто с базиликом ещё не пробовала