Хлеб с сыром и зеленью

  1. Tfnmbokn

    Tfnmbokn Соня

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт хлеба с сыром и зеленью с фото.
    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 189 килокалорий
    • Повод: Ужин, перекус

    Хлеб с сыром и зеленью

    Так как в в восточных странах основным видом хлеба является лаваш, месные хозяйки его пытались разнообразить самыми разными способами. Одним из самых простых способов было посыпать лепёшку семенами кунжута, тмина или травами. Такой лаваш можно было подать в качестве перекуса с йогуртом или просто к чаю. Его приготовление занимает мало времени и получается очень вкусно.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Для теста
    • Вода 250 мл
    • Дрожжи сухие 2 ч. л.
    • Масло сливочное 10 г
    • Мука пшеничная 500 г
    • Сахар 0.5 ст. л.
    • Соль экстра 1 ч. л.
    • Начинка
    • Петрушка свежая 50 г
    • Сыр твёрдый 100 г
    • Укроп свежий 50 г

    Пошагово

    1. Для приготовления хлеба с сыром и зеленью возьмём муку, воду, масло, дрожжи, сыр и измельчённую зелень.
    2. Растворяем дрожжи в тёплой воде.
    3. Добавляем растопленное сливочное масло.
    4. Постепенно добавляем муку.
    5. Замешиваем эластичное тесто.
    6. Тесто раскатываем в лепёшку толщиной 1,5 см и даём ей отдохнуть 30 минут.
    7. Посыпаем измельчённой зеленью и сыром по своему вкусу.
    8. Выпекаем при температуре 200°С до золотистой корочки хлеба 10 минут.
     



  2. l_yasya

    l_yasya Логозина Яся

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 янв 2017
    Вкуснятина, обожаю хлеб с сыром и зеленью
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Tfnmbokn :)
     
  3. iooytyeh

    iooytyeh Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 янв 2017
    Посмотрела на фото хлеба с сыром и зеленью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  4. Uamkotidy

    Uamkotidy Латашенко

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    79
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Tfnmbokn, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  5. Uhedutzd

    Uhedutzd Бекасова

    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 дек 2017
    @Tfnmbokn, спасибо за рецепт! Очень люблю хлеб с сыром и зеленью!
     
Национальная кухня: