Яблочное повидло из яблок

Пошаговый рецепт яблочного повидла из яблок с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 4 д
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 192 килокалорий

Простой рецепт яблочного повидла из яблок домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 4 д. Содержит всего 192 килокалорий.

Ингредиенты на 40 порций

• Яблоки 5 кг
• Сахар (если яблоки сладкие, если же они с кислинкой, то сахара понадобиться больше) 3.5 кг

Пошагово

1. Очень хочу поделиться с вами кулинарным рецептом этого чудного повидла. Я делаю его каждый год. Повидло получается очень нежным, с кусочками яблок, невероятно вкусным.
2. Яблоки нужно очистить от кожуры, вырезать сердцевинку. Порезать на мелкие кусочки. В алюминиевом тазу засыпать их сахаром, не перемешивать. Оставить в таком виде на ночь.
3. Наутро яблоки дадут сок, тогда их хорошенько перемешиваем и ставим на огонь на 10 минут.
4. Вечером еще раз провариваем в течении 10 минут. Во время варки помешивайте. Оставляем до утра.
5. Утром еще раз провариваем яблоки 15 минут, даем 5 часов остыть. И снова провариваем 15 минут, остужаем 5 часов.
6. Дальше провариваем их в последний раз, помешивая, чтобы лишняя жидкость испарилась.
7. Закатываем повидло из яблок в стерильные банки (обязательно в горячем виде).
8. Банки переворачиваем кверху дном и оставляем остывать. Хранить такое повидло можно и при комнатной температуре.
9. Такое повидло можно использовать в качестве начинки для пирожков и булочек, оно не будет вытекать при выпекании. А также очень вкусно просто намазывать яблочное повидло на батон – такую еду очень любят и дети и взрослые.
10. Приятного аппетита!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочное повидло из яблок!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочное повидло из яблок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

За рецепт спасибо