Лимонный бисквитный рулет

Пошаговый рецепт лимонного бисквитного рулета с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 196 килокалорий

Простой рецепт лимонного бисквитного рулета французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 196 килокалорий.

Ингредиенты на 30 порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахар 150 г
• Пшеничная мука 100 г
• Разрыхлитель 1 столовая ложка
• Лимон 2 штуки
• Сыр маскарпоне 250 г
• Натуральный йогурт 100 г
• Соль щепотка

Пошагово

1. 3 яйца взбить с 100 гр сахара и щепоткой соли в течение 2-х минут. Добавить муку и разрыхлитель. Выжать сок 1 лимона и добавить в готовое тесто вместе с цедрой. По консистенции тесто должно получиться немного гуще, чем сметана.
2. Выложить тесто на пекарскую бумагу равномерным слоем. Выпекать 10 минут в заранее разогретой духовке при температуре 200° C.
3. В это время создаем крем: маскарпоне и йогурт взбить с 3 ст. л. с сахара, соком и цедрой 1 лимона.
4. Как только бисвит будет готов готов, достаем его из духовки, выкладываем на него крем и нежно, как мамочка пеленает ребенка, сворачиваем в рулет.
5. Убираем наш рулет в холодильник на два часа. И запасаемся терпением.

Лимоны лучше брать среднего размера. Если вы сладкоежка, добавляйте сахара. Маскарпоне можно заменить протертым творогом. Перед подачей украсьте рулет сахарной пудрой.

 

ухтышка какой рецепт лимонного бисквитного рулета!!!!!!!
слюни текут рекой

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

спасибочки
как раз собралась делать лимонный бисквитный рулет

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить лимонный бисквитный рулет! спасибо!

 

супер задумка - буду заглядывать!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

@sh_yella, спасибо за рецепт лимонного бисквитного рулета! Обязательно приготовлю

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лимонный бисквитный рулет

 

Надо попробовать приготовить лимонный бисквитный рулет

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Когда делала лимонный бисквитный рулет и не сомневалась, что получится вкусно!

 

как вкусно! Я полюбила лимонный бисквитный рулет с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант лимонного бисквитного рулета

 

лимонный бисквитный рулет прелесть, спасибо за рецепт

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант лимонного бисквитного рулета ещё не пробовала

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лимонный бисквитный рулет, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

@sh_yella, отличный рецепт лимонного бисквитного рулета
спасибо за идейку