Болгарские перцы, фаршированные томатами и фетой

Пошаговый рецепт болгарских перцев, фаршированных томатами и фетой с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 218 килокалорий
• Повод: 2 часа

Эта сочная закуска идеально дополнит праздничный стол. Подходит она и для тех, кто следит за фигурой, ведь содержит в своем составе только полезные ингредиенты.

Ингредиенты на 3 порции

• Томаты черри 450 г
• Фета 120 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Болгарский перец 4 шт.
• Орегано для подачи

Пошагово

1. Томаты черри нарежьте дольками, фету раскрошите, а болгарский перец разрежьте пополам и удалите семена.
2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
3. Смешайте помидоры, фету, 2 столовые ложки масла и черный перец в небольшой миске.
4. Выложите перец разрезанной стороной вверх ровным слоем в глубокую форму для выпекания. Начините перцы получившейся начинкой. Добавьте 1 стакан воды в форму и плотно накройте блюдо фольгой.
5. Запекайте до мягкости перцев. Это займет от 40 до 50 минут.
6. Затем уберите фольгу и запекайте еще 15-20 минут.
7. Выложите перцы на блюдо. Перед подачей посыпьте перцы орегано.

 

Очень довольна болгарскими перцами, фаршированными томатами и фетой! Благодарю за рецепт.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Болгарские перцы, фаршированные томатами и фетой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

А я думала разбираюсь в приговтолении болгарских перцев, фаршированных томатами и фетой, аздесь такое