Картофель с мятным майонезом

Пошаговый рецепт картофеля с мятным майонезом с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: На ужин

Попробуйте приготовить вареный картофель с пикантным мятным майонезом.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• (около 12 шт. ) мелкого картофеля — 650 Грамм
• соли, а также соль для приправы — 5.5 Чайных ложки
• большое яйцо — 1 Штука
• горчицы — 1 Чайная ложка
• свежевыжатого лимонного сока — 2 Ст. ложки
• растительного масла — 1 Чашка
• небольшой пучок свежей мяты, от 6 до 8 веточек, крупно нарезанный — 1 Штука
• свежемолотый перец — - По вкусу

Пошагово

1. Положить картофель и 1 чайную ложку соли в среднюю кастрюлю, заполненную холодной водой. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, пока картофель не станет мягким, от 12 до 15 минут. Слить воду и дать картофелю остыть при комнатной температуре.
2. Приготовить мятный майонез. Для этого яйцо, горчицу, лимонный сок и оставшуюся чайную ложку соли смешать в блендере. Пока блендер работает, медленно влить масло. Взбивать, пока смесь не станет густой. Добавить мяту и перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем. Подавать сразу же картофель с майонезом или хранить майонез в холодильнике до 3 дней.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Картофель с мятным майонезом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофель с мятным майонезом

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Osyiosrdo, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить