Пошаговый рецепт блинчиков из рикотты с черникой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 258 килокалорийПростой рецепт блинчиков из рикотты с черникой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 48. Содержит всего 258 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииМука грубого помола ½ стаканаПшеничная мука ¼ стаканаСахар 1 чайная ложкаРазрыхлитель 1 чайная ложкаМолотый мускатный орех ½ чайной ложкиСода ¼ чайной ложкиСыр рикотта ¾ стаканаКуриное яйцо (крупное) 1 штукаОбезжиренная пахта ½ стаканаЯичный белок 1 штукаЛимонный сок 1 столовая ложкаТертая лимонная цедра 1 чайная ложкаЧерника ¾ стаканаРастительное масло 2 чайные ложкиПошаговоВ небольшой миске смешайте обе муки, сахар, разрыхлитель, мускатный орех и соду.В другой миске взбейте рикотту, яйцо, белок, пахту, лимонную цедру и сок.Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.Хорошо разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.На разогретую сковороду налейте небольшое количество теста, распределите по всей поверхности и посыпьте черникой. Выпекайте до золотистого цвета, затем переверните и выпекайте до готовности. Повторите тоже самое с оставшимся тестом и ягодами.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить блинчики из рикотты с черникой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
