Кесадилья с кукурузой и фасолью

Пошаговый рецепт кесадильи с кукурузой и фасолью с фото.

• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 66 килокалорий
• Повод: 2 часа

Кесадилья – это традиционная мексиканская закуска, состоящее из лепешки, рецепт которой вы найдете здесь, и сыра. Мы вам предлагаем завернуть в нее кукурузу и черную фасоль.

Ингредиенты на 7 порций

• Кукуруза консервированная 1 банка
• Черная фасоль отварная 300 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Лепешки 12 шт.
• Сыр тертый 200 г
• Лук зеленый несколько перьев
• Масло оливковое (желательно в спрее) по необходимости
• Соль, перец по вкусу

Пошагово

1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
2. В миске смешать кукурузу, фасоль и жареный лук. Посолить и поперчить.
3. Противень сбрызнуть оливковым маслом и выложить на него лепешки. Сверху на них равномерно распределить тертый сыр и приготовленную начинку.
4. Присыпать оставшимся сыром. Запечь кесадилью в предварительно разогретой до 450 градусов духовке (или на функции «гриль») 5 минут.
5. Вынуть, свернуть лепешки пополам и готовить еще 5 минут в духовке. Перед подачей посыпать нарезанным зеленым луком.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Мы тоже недавно первый раз делали кесадилью с кукурузой и фасолью. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать