Пошаговый рецепт холодной закуски из палтуса с морковью, фенхелем, лимоном и чесноком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 8 порцийКоличество калории: 464 килокалорийПростой рецепт холодной закуски из палтуса с морковью, фенхелем, лимоном и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 53. Содержит всего 464 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийОливковое масло 1 стаканКорень фенхеля 1 штукаЛимоны 2 штукиФиле палтуса 8 штукМорковь 2 штукиПомидоры черри 340 гСвежий тимьян 2 пучкаЧеснок 2 зубчикаПошаговоРазогрейте духовку до 230 градусов. Застелите большой противень фольгой, оставив длинные края. Смажьте фольгу 1 ложкой масла.На фольгу ровным слоем выложите тонко нарезанный фенхель. Затем слой тонко нарезанных лимонов и сверху рыбу. Посолите и поперчите.Сверху посыпьте нарезанной соломкой морковью и выложите разрезанные пополам черри.Затем разложите 16 веточек тимьяна, заверните в фольгу и поставьте в духовку до готовности, примерно на 12 минут.Тем временем, в блендере взбейте оставшееся оливковое масло с измельченным чесноком. Посолите и поперчите.Аккуратно откройте фольгу и сбрызните рыбу и овощи масляным соусом. Заверните фольгу и оставьте рыбу остывать на 1 час. Затем поместите на ночь в холодильник.Извлеките веточки тимьяна. Переложите по 1 куску рыбу на каждую тарелку вместе с овощами и соусом. Украсьте дольками лимона.
@Леваш А, умничка! Какой аппетитный рецептик холодной закуски из палтуса с морковью, фенхелем, лимоном и чесноком сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
таким способом обязательно попробуем приготовить холодную закуску из палтуса с морковью, фенхелем, лимоном и чесноком! спасибо!
