Черный хлеб в хлебопечке

  1. Люся_З

    Люся_З Зелик Люся

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016

    Пошаговый рецепт черного хлеба в хлебопечке с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Хлеб
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 280 килокалорий

    Черный хлеб в хлебопечке

    Если вы любите хлеб и уже успели обзавестись техникой для его приготовления, то предлагаю вам рецепт черного хлеба в хлебопечке. Попробуйте его, и вы больше никогда не пойдете в магазин за хлебом.

    Если любите черный хлеб, то вы запросто можете приготовить его дома. Черный хлеб в хлебопечке получается невероятно вкусным и ароматным, а самое приятное то, что основную работу сделают за вас.

    Количество порций: 1

    Ингредиенты на 4 порции

    • Ржаной солод — 4 Ст. ложки
    • Вода — 400 Миллилитров
    • Мед — 2-3 Ст. ложек
    • Соль — 1-1.5 Чайных ложки
    • Кориандр — 1 Чайная ложка
    • Винный уксус — 1-2 Ст. ложек
    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Тмин — 1 Чайная ложка
    • Сухие дрожжи — 2 Чайных ложки
    • Пшеничная мука — 100 Грамм
    • Ржаная мука — 400-450 Грамм

    Пошагово

    1. Рецепт приготовления черного хлеба в хлебопечке начинается с теста. Для этого необходимо растворить солод в 100 миллилитрах кипятка. Тщательно перемешать и оставить на 5-10 минут. Затем добавить остальную воду и несколько столовых ложек меда (количество зависит от ваших вкусовых предпочтений).
    2. Полученную массу необходимо тщательно перемешать до полного растворения меда. Затем все вылить в чашу хлебопечки.
    3. Самое время добавить соль и молотый кориандр, уксус и растительное масло. 2 вида муки смешать и просеять. Добавить в тесто муку и сухие дрожжи.
    4. Далее необходимо выбрать нужную программу, рассчитанную на приготовление цельнозернового хлеба. Когда хлебопечка будет делать второй замес, необходимо аккуратно собрать тесто с боков, так как оно может сильно прилипнуть. После этого добавить тмин. Готовый хлеб необходимо сразу завернуть в чистое полотенце и дать ему немного постоять.
    5. Черный хлеб в хлебопечке в домашних условиях готов. Нарезать его лучше уже хорошо остывшим, тогда он не будет ломаться.
     



  2. АлисаБ

    АлисаБ Алиса

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  3. Uecoauo

    Uecoauo Светлана

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  4. ЭммаС

    ЭммаС Синякова Эмма

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  5. Soskohe

    Soskohe Малашкина Ольга

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    81
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Очень довольна черным хлебом в хлебопечке! Благодарю за рецепт.
     
  6. topchiyan85

    topchiyan85 Топчиян Ира

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  7. Pldhueqcr

    Pldhueqcr Ягнова Анюта

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  8. Dikrmuyo

    Dikrmuyo Губина Лёля

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    73
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  9. В_Климов

    В_Климов Виктория К

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    67
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    @Люся_З, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить черный хлеб в хлебопечке по этому простому рецептику.
     
  10. Вершинина Х

    Вершинина Х Вершинина Христина

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  11. Oqloagys

    Oqloagys Толокнова Светлана

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  12. Ucuqpieei

    Ucuqpieei Загарович Анька

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 дек 2016
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  13. Eeogaxae

    Eeogaxae Скотникова Лика

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
Национальная кухня: