Пошаговый рецепт варенья из арбуза с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 86 килокалорийПростой рецепт варенья из арбуза домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 86 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииАрбуз 1 кгСахар 1,5 кгСвежая мята по вкусуКорица по вкусуВанильный стручок по вкусуШафран по вкусуПошаговоСначала очищаем арбуз от корки, нарезаем его мякоть дольками, удаляем все семечки, заливаем водой и варим 5–10 минут. После чего откидываем арбуз на сито и начинаем делать сахарный сироп.Заливаем сахар водой и варим до тех пор, пока сироп не загустеет.Заливаем арбуз сахарным сиропом, добавляем специи — мяту, корицу, ваниль и оставляем на полчаса пропитываться.Через полчаса варим варенье на медленном огне до нужной консистенции.Этот рецепт очень пригодится, если купленный арбуз оказался недозревшим или не очень вкусным.
