Паровой омлет с цветной капустой

Пошаговый рецепт парового омлета с цветной капустой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 107 килокалорий

Простой рецепт парового омлета с цветной капустой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 107 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Куриное яйцо 1 шт.
• Молоко 2 ст. ложк
• Пищевая соль 0.1 ч. ложк
• Капуста цветная 100 г.
• Сыр 30 г.
• Лук зеленый 2 веточ.

Пошагово

1. Паровой омлет - неплохая идея для легкого ужина. Подойдет такое блюдо и детям, ведь омлет мы будем не жарить и даже не запекать, а готовить в мультиварке на пару. Жира в таком блюде - минимум, для приготовления омлета нам не понадобится ни подсолнечное, ни сливочное масло. Паровой омлет можно приготовить как с различными добавками - наполнителями, так и без таковых. Сегодня я предлагаю приготовить омлет с цветной капустой, а также добавим в него зеленый лук и сыр. Цветную капусту разбираем на соцветия, если ножки соцветий слишком длинные – подрезаем их. Обязательно промываем под проточной водой, ведь в цветной капусте могут быть насекомые.
2. Выкладываем соцветия капусты на решетку - пароварку. Запускаем на мультиварке программу «Варка на пару» и готовим капусту около 5 минут, считая от момента закипания воды в чаше.
3. Пока капуста варится на пару, подготовим вторую часть блюда. Разбиваем в миске яйцо.
4. Доливаем к яйцу молоко.
5. Твердый сыр натираем на терке, добавляем в яичную смесь.
6. Перья зеленого лука режем мелко, добавляем в миску. Солим.
7. Перемешиваем, чтобы сыр и лук равномерно распределились по яичной смеси.
8. Тем времени приготовилась капуста. Выкладываем соцветия капусты в формочку (лучше силиконовую).
9. Заливаем подготовленную яичную смесь.
10. Выкладываем заполненную форму на решетку - пароварку. Заново запускаем программу «Варка на пару». Время приготовления омлета – около 15 минут.
11. Приятного аппетита!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о паровом омлете с цветной капустой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Рецепт парового омлета с цветной капустой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

@Алла_П, спасибо за новый вариант парового омлета с цветной капустой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

 

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт парового омлета с цветной капустой станет любимкой
хочу хочу

 

АААААА как вкусно глядя на паровой омлет с цветной капустой слюнки потекли ручьем!!

 

@Алла_П, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить паровой омлет с цветной капустой по этому простому рецептику.