Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром

  1. Oteemuox

    Oteemuox Саватеева Алеся

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016

    Пошаговый рецепт венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Вафельница
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 188 килокалорий

    Венские вафли с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром

    Простой рецепт венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50. Содержит всего 188 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • 250 мл молока
    • 2 яйца
    • 300 г муки
    • 125 г сахара
    • 60 г сливочного масла
    • 1/1, ч. л. соли
    • 1/1, ч. л. соды
    • 1 ч. л. сока лимона
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • ванилин на кончике ножа
    • 4,5 ст. л. клубничного джема
    • 300 мл сливок 33-35% жирности
    • сахарная пудра для посыпки
    • 160 г пломбира
    • 1 ст. л. сахара для сливок

    Пошагово

    1. Яйца взбить с солью, добавить сахар и взбивать, чтобы сахар разошелся. Добавить молоко и перемешать.
    2. Масло растопить и влить к молочно - яичной смеси. В тесто добавить ванилин и гашенную лимонным соком соду. Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто.
    3. Дать тесту постоять 20 минут и выпекать в разогретой вафельнице.
    4. Сливки охладить и взбить с сахаром до воздушности, на последнем этапе взбивания к сливкам примешать 2 ч. л. клубничного джема.
    5. Для оформления нижнюю вафлю покрыть клубничным джемом, чтобы заполнить квадратики. Сверху нанести слой взбитых сливок. Накрыть второй вафлей. Верх присыпать сахарной пудрой и выложить шарик пломбира. Подавать немедленно.
     



  2. Ooioujyao

    Ooioujyao Аврутина Оля

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    7 дек 2016
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  3. Aznoren

    Aznoren Галяпа

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    9 янв 2017
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  4. Eeiooafo

    Eeiooafo Семиютина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 дек 2016
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром получилась
     
  5. galiullina84

    galiullina84 Галиуллина

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 июл 2017
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  6. Калик Д

    Калик Д Калик Диана

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Регистрация
    15 янв 2017
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  7. Танюша_Ш

    Танюша_Ш Танюша

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    уверена маме понравится
    все любители венских вафель с клубничным джемом, взбитыми сливками и пломбиром оценили!
     
Национальная кухня: