Джем из ревеня на зиму

Пошаговый рецепт джема из ревеня на зиму с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Джемы
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 дн 14 ч
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Чтобы приготовить джем из ревеня на зиму, нам понадобятся только корешки без листьев и равное количество сахара. Желательно, чтобы черешки были красными, но при попадании белых - не убирайте их.

Количество порций: 20

Ингредиенты на 20 порций

• Ревень — 1 Килограмм
• Сахар — 1 Килограмм

Пошагово

1. Приготовьте оригинальное и вкусное варенье из ревеня. Варенье получится с кислинкой, красивого цвета.
2. Итак, как приготовить джем из ревеня на зиму? Приступаем!
3. Во - первых, если корешки ревеня тонкие, то их нужно нарезать толщиной не более 1 сантиметра, а толстые - мельче.
4. Приготовить джем из ревеня на зиму можно не раньше, чем за сутки.
5. Для начала ревень и сахар нужно соединить и оставить в емкости на ночь, чтобы ревень пустил сок.
6. Утром ставим кастрюлю на огонь и провариваем джем около 30 минут на очень слабом огне.
7. Снимаем с огня и даем джему постоять («отдохнуть»).
8. После полного остывания джема, процедуру нужно будет повторить.
9. Проварив несколько раз, джем из ревеня на зиму можно разливать по стерилизованным банкам, закатывать и прятать в кладовую.
10. Приятного чаепития!

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже джем из ревеня на зиму получается здорово!