Пошаговый рецепт грибного соуса со сливками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы, Грибной соусСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 222 килокалорийУниверсальный соус, который можно подать с пастой, мясом, рыбой или просто в качестве закуски с хлебом. Рекомендую всем этот замечательный рецепт грибного соуса со сливками! Для приготовления грибного соуса со сливками вы можете взять любые грибы, очень вкусно получается он с шампиньонами. Кстати, именно специи придают неповторимый аромат и цвет соусу (особенно куркума). В готовый соус можете также добавить зелень рубленую, например — петрушку или укроп.Количество порций: 2-3Ингредиенты на 2 порцииГрибы — 300 ГраммСливки — 200 МиллилитровЛук — 1 ШтукаСпеции — По вкусуМасло растительное — По вкусу (для жарки)ПошаговоГрибочки промойте и обсушите.Затем грибы почистите и порежьте: можно произвольно, можно и кубиками.Лук очистите от шелухи и порежьте кубиками.Грибы обжаривайте в растительном масле с луком минут 25. Чтобы грибы не стали сильно зажариваться, добавьте немного воды. Грибы должны тушиться.Затем добавьте специи: соль, перец, куркуму и карри. Влейте сливки. Приятный желтоватый оттенок придает куркума. Готовьте еще минуты 3, чтобы соус загустел. Если хотите более жидкий соус, добавьте воды.С готовым грибным соусом со сливками очень вкусными получаются спагетти. По желанию можете добавить зелень. Приятного аппетита!
готовила грибной соус со сливками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже грибной соус со сливками получается здорово!
