Ризотто из перловки с овощами

  1. b_alla

    b_alla Бабикова

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт ризотто из перловки с овощами с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Карамелизирование
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Повод: Масленица

    Ризотто из перловки с овощами

    Итальянское ризотто можно приготовить не только из риса, но и из перловой крупы! И вкусно, и полезно! Шеф-повар компании DietArt поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом.

    Ингредиенты на 40 порций

    • лавровый лист 1-2 шт.
    • крупа перловая 50 г
    • овощной бульон 150 мл
    • кабачки 20 г
    • морковь 20 г
    • лук 20 г
    • перец болгарский 20 г
    • чеснок 2 г
    • масло оливковое 10 г
    • соль 2 г

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Перловку обжарить на оливковом масле.
    3. Добавить нарезанную кубиком морковь.
    4. Добавить мелко порезанный красный лук.
    5. Добавить нарезанный красный болгарский перец.
    6. Добавить кабачки, измельченный чеснок и лавровый лист.
    7. Постепенно, периодически помешивая, вливать овощной бульон.
    8. Варить перловку с овощами на медленном огне до готовности.
    9. Приятного аппетита!
     



  2. Альбертовна А

    Альбертовна А Альбертовна Анастасия

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    очень люблю ризотто из перловки с овощами,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
  3. ВасилисаВ

    ВасилисаВ Волкорезова Василиса

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    очень вкусный рецепт ризотто из перловки с овощами, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  4. Yaezkea

    Yaezkea Семовских

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  5. Катя_В

    Катя_В Варфоломеева Катя

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  6. s_ksyukha

    s_ksyukha Светлая Ксюха

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    83
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  7. Opoaeitu

    Opoaeitu Туркова

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  8. iuaisaen

    iuaisaen Member

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 ноя 2016
    За рецепт спасибо
     
  9. novoshinskaya82

    novoshinskaya82 Новошинская Мирослава

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  10. Peopevc

    Peopevc Лика Х

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 дек 2016
    мммммммм, вкусняга какая!
     
  11. Tfnmbokn

    Tfnmbokn Соня

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала ризотто из перловки с овощами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  12. osgerkc

    osgerkc Member

    Сообщения:
    60
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  13. Бакунцева В

    Бакунцева В Вика Б

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 янв 2017
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  14. Я_Прядко

    Я_Прядко Прядко

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 янв 2017
    Я теперь просто обязана приготовить ризотто из перловки с овощами
     
Национальная кухня: