Сладкий творожный омлет

Пошаговый рецепт сладкого творожного омлета с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Запеканки и омлеты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 237 килокалорий

Нежный сладкий омлет - хорошее начало дня!

Омлет получается нежным и воздушным. Из данного количества ингредиентов получается или одна большая порция, или две средних. Угощайтесь!

Ингредиенты на 2 порции

• Творог (мягкий) 35 гр
• Яйца 2 шт.
• Мука 40 гр
• Сливки (от 10%) 60 мл
• Молоко 20 мл
• Сахар (или по вкусу) 15 гр
• Ванильный сахар (по желанию) 0.5 чайн. л.
• Сливочное масло 20 гр
• Клюква (или изюм по желанию) 1 стол. л.

Пошагово

1. Ингредиенты
2. Смешиваем вместе мягкий творог, желтки, ванильный сахар и сливки.
3. Добавляем муку и перемешиваем до однородности.
4. Добавляем молоко.
5. Белки взбиваем с сахаром до средних пиков.
6. И вмешиваем их аккуратно лопаткой.
7. На сковороде растапливаем сливочное масло.
8. Выливаем тесто на сковороду, сверху добавляем горсть клюквы или изюма. Жарим на маленьком огне около 5-7 минут (я жарю под крышкой).
9. Разрезаем омлет на 4 части и переворачиваем. Жарим еще 5-7 минут до готовности. Готовый омлет вилкой нарываем на кусочки и сразу подаем.
10. По желанию перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
11. Приятного аппетита!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Д_Швеина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сладкого творожного омлета станет любимкой
хочу хочу

 

Очень довольна сладким творожным омлетом! Благодарю за рецепт.