Пошаговый рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 151 килокалорийПовод: На обедЛюблю эту запеканку за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро. Вкусная и сытная запеканка для вашей семьи. Приготовьте картофельное пюре, добавьте в него сливочное масло и тертый сыр, а также взбитые белки. Фарш обжарьте с луком на сковороде. В смазанную форму выложите слоями – половину картофеля, фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками и запеките в духовке в течение 20 минут. Сразу подайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииМясной фарш — 500 ГраммСыр — 100 ГраммСливочное масло — 100 ГраммКартофель — 1,5 КилограммаЛук — 1 ШтукаЯйцо — 2 ШтукиРастительное масло — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговоКартофель отварите и превратите в пюре. Добавьте к нему сливочное масло и тертый сыр.Измельчите лук и обжарьте его вместе с фаршем на сковороде.Белки взбейте в пену и вмешайте в пюре.Смажьте форму для запекания, выложите слоем примерно половину картофеля, затем фарш и остальной картофель. Сверху смажьте желтками. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в течение 20 минут. Готовое блюдо порежьте на порции и подайте на стол.
@eoeokegr, умничка! Какой аппетитный рецептик картофельной запеканки с фаршем в духовке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Мы тоже недавно первый раз делали картофельную запеканку с фаршем в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
я слабо разбираюсь в картофельной запеканке с фаршем в духовке, но с этим рецептом вышло очень здорово!
