Пошаговый рецепт соуса Чимичурри с фото. Национальная кухня: Латинская кухняТип блюда: СоусСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 279 килокалорийПовод: 1 часЭто традиционный соус к жареному мясо, пришедший к нам из стран Латинской Америки.Ингредиенты на 7 порцийПетрушка пучокКинза 1/1, пучкаБазилик зеленый 1/1, пучкаОрегано пучокЛайм 1/1, шт.Масло оливковое 50 млЧеснок 3 зубчикаСахар 1 ч. л.Винный уксус белый 30 млПошаговоПоместить в блендер кинзу, петрушку, свежий орегано и базилик вместе со стеблями. Чеснок выдавить чеснокодавилкой и добавить к зелени.Добавить винный уксус, сок половины лайма, сахар и оливковое масло.Взбить соус до состояния, когда еще осталась структура. Не нужно дожидаться появления однородной консистенции.Подавать соус к мясу.
