Пошаговый рецепт клюквенного печенья (Cranberry crumble bars) с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 281 килокалорийПростой рецепт клюквенного печенья (Cranberry crumble bars) домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 281 килокалорий.Ингредиенты на 10 порцийКоричневый сахар ¾ стаканаПшеничная мука 1 стаканОвсяные хлопья быстрого приготовления 114 гСоль ¼ чайной ложкиСахар ½ стаканаАпельсиновый сок ¼ стаканаВода ¼ стаканаСвежая клюква 320 гЦедра апельсина 1 столовая ложкаМолотая корица ½ чайной ложкиСливочное масло 120 гПошаговоПредварительно разогреть духовку до 200 градусов.Подготовить клюквенную начинку: смешать сахар, апельсиновый сок и воду в небольшой (1,5 л) кастрюле. Довести до кипения. Ввести клюкву, апельсиновую цедру и корицу. Варить на среднем огне около 10 минут, помешивая, пока смесь не загустеет, охладить (я измельчила еще все блендером).Приготовить основу для печенья: смешать коричневый сахар и сливочное масло. Добавить остальные ингредиенты и перетереть все до рассыпчатой крошки.Выложить 2/2, рассыпчатой смеси в прямоугольную форму (противень) размером примерно 33 х23 х5 см. Прижать. Смазать основу начинкой. Посыпать сверху оставшейся рассыпчатой смесью, слегка прижать.Выпекать около 20 минут, или до золотистой корочки. Охладить. Готовое печенье нарезать на порционные прямоугольные кусочки.
очень люблю клюквенное печенье (cranberry crumble bars), a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
