Соус под картофель

Пошаговый рецепт соуса под картофель с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы, Чесночный соус
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 207 килокалорий

Очень вкусный и пикантный соус, идеально подходит под картофель. Процесс приготовления крайне прост, не отнимет много времени. Приступаем.

Приготовьте соус под запеченный, жареный или вареный картофель. Для него вам понадобятся сливки, плавленый сыр, чеснок, зелень и специи.

Количество порций: 4-5

Ингредиенты на 4 порции

• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Укроп измельченный — 0,5 Чайных ложки
• Соль, перец черный — По вкусу
• Орегано — По вкусу (по желанию)
• Сливки 10-проц. — 100 Миллилитров
• Сыр плавленый или пастообразный — 100 Грамм

Пошагово

1. Приготовим продукты для соуса.
2. Соус будем готовить на паровой бане, поэтому возьмите удобную тару. Потрите сыр.
3. Добавьте сливки.
4. Приготовьте чеснок, укроп и специи.
5. Добавьте соль и перец. Поставьте на баню и варите до расплавления сыра.
6. Постоянно помешивайте соус.
7. В готовый соус добавьте орегано, чеснок и укроп.
8. Перемешайте. Соус готов.
9. Подавайте в соуснике в теплом виде под отварной или жареный картофель. Приятного!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вдовиченко Т ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант соуса под картофель ещё не пробовала

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вдовиченко Т ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!