картофель тушеный с уткой

Пошаговый рецепт картофеля тушеного с уткой с фото.

• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 191 килокалорий

Простой рецепт картофеля тушеного с уткой авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 191 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Мясо утки 400 г.
• Картофель 1 кг.
• Морковь 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чернослив 5 шт.
• Пищевая соль 5 г.
• Перец черный молотый 1 г.
• Лавровый лист 2 шт.
• Растительное масло 4 ст. ложк

Пошагово

1. Тушеный картофель - это вполне сытное второе блюдо, которое включает в себя овощи и мясо. Мясо утки жирное и в тушеном виде оно отлично насытит и обогатить вкус картофеля. Для приготовления тушеной картошки понадобиться ещё и чернослив, он хорошо сочетается с мясом утки и придаст приятный сладкий вкус.
2. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем режим «Жарка» Обжариваем мясо утки со всех сторон. Все на обжаривание нужно минут 7-8. В конце солим и перчим по вкусу.
3. Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками.
4. Морковь режем полукольцами, лук - кубиком. Замачиваем чернослив в горячей воде на несколько минут, после чего нарезаем соломкой.
5. На мясо утки кладем картофель, чернослив и овощи. Все перемешиваем. Солим и перчим. Также добавляем и лавровый лист. Наливаем воду так, чтобы картофель был покрыт на одну треть. Включаем режим «Суп» и варим 1 час. После чего изменяем режим на «Тушение» и тушим ещё 40 минут. Наш картофель готов! Приятного аппетита

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

@Eifonzoju, очень интересный вариант картофеля тушеного с уткой.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Eifonzoju, я всегда доверяю твоим рецептам!