Пошаговый рецепт запеканки по-английски с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 238 килокалорийПростой рецепт запеканки по-английски домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 41. Содержит всего 238 килокалорий.Ингредиенты на 6 порций500 г мякоти мяса300 г вареной ветчины1 ст. ложка сливочного масла1 ст. ложка мелко нарезанной зелени2 яйца500 г тушеных зеленого горошка и морковибульон1 стакан муки0,5 стакана молока2 ст. ложки жира1 яичный желтоксольПошаговоМясо и ветчину нарезать брусочками, пожарить, смешать с зеленью.Яйца сварить вкрутую, нарезать кружочками.В смазанную жиром огнеупорную стеклянную форму слоями положить тушеные овощи, мясо и яйца и залить бульоном так, чтобы мясо было едва покрытым.Из теплого молока, просеянной муки, растопленного жира замесить тесто, добавив соль, раскатать его в тонкий пласт, покрыть этим пластом продукты, находящиеся в форме.Поверхность смазать яичным желтком, в нескольких местах проколоть.Выпекать в духовке 1 ч.Подавать в той же посуде с растопленным маслом.
как вкусно! Я полюбила запеканку по-английски с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
