Итальянское печенье

  1. ЯрославнаЖ

    ЯрославнаЖ Ярославна Ж

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт итальянского печенья с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Печенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество порций: 40 порций
    • Количество калории: 151 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Итальянское печенье

    Это печенье я попробовала первый раз в гостях и сразу влюбилась! Оно мягкое, бисквитное, сладкое, с жареным орехом, просто изумительное! Попробуйте и вы.

    Для итальянского печенья замешиваем тесто. Формируем двумя ложками печенье, выкладываем на противень, вдавливаем орешки и присыпаем сахарной пудрой. Запекается такое печенье не более 15 минут. Удачного дня!

    Количество порций: 6-7

    Ингредиенты на 40 порций

    • Яйцо — 1 Штука
    • Мука — 1/1, Стакана
    • Сахарная пудра — 1/1, Стакана
    • Орехи кедровые или грецкие — 1/1, Стакана

    Пошагово

    1. Приготовим продукты: сахарную пудру, муку, орехи и сырое яйцо.
    2. Орехи нужно заранее растолочь не слишком мелко.
    3. Теперь соединяем сырое яйцо и почти всю сахарную пудру, оставьте ложечку, чтобы посыпать печенье перед запеканием в духовке.
    4. Ставим яично - сахарную смесь на водяную баню, венчиком помешиваем и варим до загустения.
    5. Когда смесь немного загустеет, снимите с бани. Вводите небольшими порциями муку, венчиком размешивайте, следите, чтобы не образовались комки.
    6. Постепенно вымешивайте.
    7. Готовое тесто не должно быть слишком густым, но и не должно растекаться.
    8. С помощью двух ложек выложите тесто на лист.
    9. Посыпьте орехами, чуть вдавливая их внутрь.
    10. Посыпьте сахарной пудрой. Духовку прогрейте до 180 градусов. Поставьте печенье выпекаться на 12-15 минут.
    11. Готовое печенье снимите с листа, остудите на решетке. Итальянское печенье готов! Приятного аппетита!
     



  2. b_kristina

    b_kristina Бучнева

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    68
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Обязательно приготовлю!
    ЯрославнаЖ, спасибо!
     
  3. myatleva76

    myatleva76 Ольга М

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    какая вкусняшка!
     
  4. Rvoowooeu

    Rvoowooeu Вареникова Татьяна

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  5. КатяН

    КатяН Напалкова Катя

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Итальянское печенье - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  6. Klqseewn

    Klqseewn Женя

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
  7. Onzzeug

    Onzzeug Семиончева

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Отличный рецепт! Спасибо, ЯрославнаЖ. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
  8. Секачева Л

    Секачева Л Секачева

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 янв 2017
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в итальянском печенье
     
  9. Oocywoso

    Oocywoso Ведерникова Алла

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    8 мар 2018
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению итальянского печенья получилась
     
Национальная кухня: