Пошаговый рецепт блинов красных с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 385 килокалорийПомните, у Пушкина? Они хранили в жизни мирной привычки милой старины; у них на Масленице жирной водились русские блины... Широкая Масленица – для блинов самое время!Ингредиенты на 3 порциидрожжи – 25 гяйцо крупное – 3 шт.масло сливочное – 50 гмука – 500 г600 мл молокаПошаговоВ 200 мл теплого молока растворить дрожжи и всыпать 200 г муки. Все перемешать и дать подойти в теплом месте. Через 2 часа добавить 3 желтка, растертые с теплым сливочным маслом, немного соли, оставшуюся муку и молоко. Все перемешать и дать тесту подойти в течение часа.Взбить 3 белка, аккуратно ввести в тесто и печь блины на раскаленных сковородках.
