Хлеб из муки грубого помола

Пошаговый рецепт хлеба из муки грубого помола с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Хлеб
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 511 килокалорий

Простой рецепт хлеба из муки грубого помола домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 21. Содержит всего 511 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Мука грубого помола 400 г
• Пшеничная мука 200 г
• Соль 1 чайная ложка
• Сода 1 чайная ложка
• Пахта 450 мл

Пошагово

1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. В большой миске смешайте обе муки, соду и соль. В центре сделайте отверстие и влейте пахту. Вымесите мягкое тесто.
3. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте, пока тесто не будет скатываться в шар. Разрежьте тесто на 2 части и слепите небольшие диски толщиной 4 см. Выложите на присыпанный мукой противень и сделайте на каждом диске крестообразные надрезы, не прорезая до низа, глубиной примерно 1 см.
4. Выпекайте на средней полке духовки примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10 минут до готовности и румяной хрустящей корочки. Охладите на противне и порежьте на тонкие ломтики.

Этот хлеб отлично подавать с мясом краба в карри, рецепт которого вы найдетездесь.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят хлеб из муки грубого помола
Спасибо за прекрасную идею

 

@vyshtak91, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить хлеб из муки грубого помола по этому простому рецептику.