Пошаговый рецепт сельди с луковым гарниром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 133 килокалорийПовод: На ужин, На праздникЕще один вариант необычайно вкусной закуски для вашего стола - сельдь с луковым гарниром. В этом рецепте главной составляющей является именно луковый гарнир, который отлично сочетается с соленой селедочкой. Все совершенно просто, но как же вкусно! Попробуйте, вам обязательно понравится эта закуска!Ингредиенты на 4 порцииФиле сельди — 1 штЛук репчатый — 1 штУкроп свежий — 0,5 пуч.Сахар — 1-1,5 ч. л.Соль (по - желанию - щепотка)Уксус столовый — 1-2 ч. л.Масло растительное — 1 ч. л.ПошаговоФиле соленой сельди порезать кусочками и выложить их на одну часть тарелки.Репчатый лук очистить и порезать очень тоненькими перьями или полукольцами. Добавить измельченный свежий укроп.Всыпать сахар и руками (нежно, не слишком «жмакая») помять и перемешать лук с укропом и сахаром.Добавить чуточку соли (можно и не добавлять), влить уксус. Все перемешать вилкой и оставить для маринования минут на 20. Емкость с луком накрывать не нужно.На другую половину тарелки с селедочкой разместить маринованный лук горкой. Саму селедочку полить немного растительным маслом (для блеска). Вот и все, необычайно вкусная сельдь с луковым гарниром готова! Украсить и подать к столу. Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сельди с луковым гарниром. Eocevupez, спасибо!!!
