Печеночные оладьи с медом и бренди

Пошаговый рецепт печеночных оладий с медом и бренди с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи, Печеночные оладьи
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 279 килокалорий

Простой рецепт печеночных оладий с медом и бренди домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 279 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Говяжья печень 600 г
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Репчатый лук 2 головки
• Яйцо куриное 2 штуки
• Мед 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Мускатный орех щепотка
• Молотый черный перец по вкусу
• Чеснок 2 зубчика
• Бренди 2 столовые ложки

Пошагово

1. Печень, лук и чеснок провернуть в мясорубке.
2. Отделить желтки от белков.
3. Ввести в печеночно - луково - чесночную массу желтки, муку, соль, специи, мед, алкоголь — все перемешать.
4. Взбить белки и аккуратно вести в фарш, еще раз все перемешать.
5. Жарить на сковороде, как классические оладьи, зачерпывая массу столовой ложкой или небольшим половником.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печеночные оладьи с медом и бренди. Спасибо за рецепт!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Надо попробовать приготовить печеночные оладьи с медом и бренди

 

Uokiejol, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами