Манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом

  1. m_alena

    m_alena Мельничук Алена

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016

    Пошаговый рецепт манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Завтраки
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 251 килокалорий

    Манная каша с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом

    Простой рецепт манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 251 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • Манная крупа 80 г
    • Молотая корица 0,17 чайной ложки
    • Молотый имбирь 0,129 чайной ложки
    • Черный шоколад 70% 30 г
    • Фундуковая паста 2 чайные ложки
    • Гранаты 1 штука
    • Клюква 240 г
    • Сахар ¾ стакана
    • Красные апельсины 1 штука
    • Мед 3 столовые ложки
    • Молоко 280 мл
    • Жареный фундук по вкусу

    Пошагово

    1. Для соуса соедините в кастрюле предварительно выжатые апельсиновый и гранатовый соки, добавьте сахар, мед, апельсиновую цедру без пленок и клюкву, доведите смесь до кипения на среднем огне и варите еще 15–20 минут до мягкости клюквы. Снимите с огня, процедите сквозь сито для однородности соуса или оставьте как есть с ягодами. Остудите и перелейте в герметичную банку для хранения.
    2. Для каши соедините в сотейнике молоко, имбирь, корицу и фундуковую пасту, поставьте на средний огонь, доведите до кипения, тонкой аккуратной струйкой введите манную крупу при постоянном перемешивании и варите, не понижая огня и при той же работе венчиком, до загустения. Снимите с огня и разложите по тарелкам.
    3. Расплавьте шоколад на водяной бане.
    4. Подавайте кашу, щедро полив соусом, горячим шоколадом и украсив ядрами фундука.
     



  2. nastenokg

    nastenokg Грабас Настенок

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 фев 2017
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  3. А_Шатайло

    А_Шатайло Шатайло Анька

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Посмотрела на фото манной каши с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
  4. А_Евстюхина

    А_Евстюхина Аня Е

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 дек 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить манную кашу с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом - очень вкусно!!!
     
  5. Hblyxovn

    Hblyxovn Касаткина Томара

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 апр 2017
    Спасибо за рецепт, готовила манную кашу с фундуком, темным шоколадом и клюквенно-гранатовым соусом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Национальная кухня: