Цветная капуста отварная

Пошаговый рецепт цветной капусты отварной с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Овощные блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 28 килокалорий

Полезная капустка.

Ингредиенты на 5 порций

• Цветная капуста 1 шт.
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Промыть цветную капусту, вырезать оголенную кочержыку и удалить листья. Потом положить капусту в холодную воду, посолить. Спустя полчаса промыть капусту холодной водой, положить ее в кастрюлю с горячей водой, накрыть крышкой и оставить вариться на 20-30 минут, подсолить. Варить до тех пор, пока капуста не станет мягкой, а нож не будет свободно входить в кочерыжку. Откинуть сваренную капусту на дуршлаг или в сито, дать стечь воде. Выложить готовую цветную капусту на блюдо и подать с каким - нибудь соусом или зеленью. Приятного аппетита!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

@Куряченко Т, аппетитно - чудо!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

кстати, когда я первый раз попробовала цветную капусту отварную, подумала: