Пошаговый рецепт блинчиков хрустящих с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлинчикиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПовод: На завтракТонкие и нежные блинчики с хрустящими краями - именно такими можно хвастаться перед другими хозяйками.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийМолоко — 500 ГраммКрахмал картофельный — 4 Ст. ложкиМука пшеничная — 4 Ст. ложкиЯйца — 3 ШтукиСахар — 3 Ст. ложкиСоль — 1/1, Чайных ложкиРастительное масло — 2 Ст. ложкиПошаговоВкусные и нежные, дырчатые и с хрустящими краями - таким должны быть идеальные блинчики. Испеките их с помощью этого рецепта и порадуйте своих родных. Рецепт приготовления хрустящих блинчиков простой и он перед вами.Взбить миксером яйца с солью и сахаром.Добавить муку, перемешать.В теплом молоке размешать крахмал и вливать в тесто небольшими порциями, при этом тщательно все размешивать.Добавить растительное масло и опять все хорошо перемешать.Жарить блинчики на хорошо разогретой сковороде на огне выше среднего. Перед жаркой первого блинчика сковородку смазать маслом. И еще совет - перед тем, как набрать тесто для следующего блина - обязательно хорошо размешивайте тесто.Готовые блинчики не складывайте один на другой и не смазывайте маслом - вы ведь хотите, чтобы они были хрустящими
@aleksanyan80, очень интересная идея! ща попробуем приготовить блинчики хрустящие по этому простому рецептику.
