Пошаговый рецепт печенья без масла и сахара с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПростой рецепт печенья без масла и сахара домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 224 килокалорий.Ингредиенты на 5 порцийМука пшеничная 0.5 стак.Мука ржаная 0.5 стак.Творог 100 г.Куриное яйцо 1 шт.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкМолоко 20 мл.Курага 70 г.Чернослив 70 г.ПошаговоПеченье получается несладким, несмотря на сухофрукты. Так что сладкоежкам советую добавить в начинку или тесто немного сахара. Либо сделать печенье другой формы, чтобы можно было положить в него побольше начинки: полумесяцы или шарики. Сухофрукты тоже можете брать любые на ваш вкус, при желании можно добавить орешки. Сухофрукты замочить в кипятке на полчаса. Яйцо растереть с творогом.Смешать ржаную и пшеничную муку, добавить разрыхлитель.Ввести в муку творожную смесь.Подливая молоко, замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Дать тесту отдохнуть минут 30. Размокшие сухофрукты пробить в блендере, наша начинка готова.Разделить тесто на части и раскатать их в квадраты.Нанести поверх теста начинку.Скрутить тесто в рулет.Разрезать рулет на брусочки шириной где - то 1 сантиметр. Выпекать печенье минут 15 на 180 градусах до румяности.
